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【美華園】ヤミツキ必至「超激辛」試食レポ。老舗中国料理店の本格四川風麻婆豆腐

【美華園】ヤミツキ必至「超激辛」試食レポ。老舗中国料理店の本格四川風麻婆豆腐

中国料理 美華園
  • グルメ

1945年創業、鹿児島市中町の中国料理店・美華園
美華園の夏オススメの人気メニューのひとつが

カゴプラ 美華園

陳麻婆豆腐!

痺れる辛さの山椒と、唐辛子やラー油から成る〝辣(ラー)〟が絡み合う複雑な味わいがヤミツキ必至の一品です。

 

この麻婆豆腐の特徴は、熱々の土鍋で提供されること。
旅館で出されるような、1人鍋用コンロで火がついた状態でテーブルに載ります。
ぐっつぐつが実に辛ウマ!!夏場は汗をかきながら食べるのがイイのです。

 

カゴプラ 美華園

白いご飯とも相性抜群!
お昼は、ご飯や杏仁豆腐などが付いたお得なセットもあります。

 

さて、「TJカゴシマ7月号」の「夏グルメ特集」では、こちらの「激辛」をご紹介しているのですが。
取材に対応してくださったIさんがニンマリしながら出してくださったのが…

カゴプラ 美華園

陳麻婆豆腐・超激辛!!

 

実はこのメニュー、「激辛」「大激辛」「超激辛」「超超激辛」から辛さをチョイスできるのです。
(はじまりが激辛ってのもなかなか…笑)

今回は超激辛を試食しました。

赤さからして全然違う!!口に運ぶのも、恐る恐る…です。

最初は「意外と余裕…?」という感じだったのですが…一瞬の後、辛さと旨さが押し寄せてきました!
まさに〝あとを引く辛さ〟。
辛ーー!!でも旨ーーー!!!

取材の時に職場体験に来ていた中学生・Nさんと一緒にいただいたのですが、彼女には刺激が強すぎた模様(笑)。
ですが私は、断然こっち派でした。
TJカゴシマ7月号では誌面スペースの都合でご紹介できなかったのですが、辛いもの好きさんにはマジでオススメです!

 

カゴプラ 美華園

ちなみに「TJカゴシマ」では毎月、読者プレゼントとして美華園の食事券をいただいています(いつもありがとうございます!)。
もちろんこの麻婆豆腐にも利用可能!
気になる方はチェック&応募してみるものアリですよ♪

 

<text/フク ヤケド寸前の熱々の食べ物がたまらないのです>

    DATA

  • 鹿児島市エリア
    • 鹿児島市全域
    • 天文館周辺
  • 電話番号099-224-5511
  • 住所鹿児島市中町11-9
  • 営業時間

    10:45~15:00LO/17:00~20:45LO(金曜は~21:00LO)

  • 休み

    なし

鹿児島市中町11-9
2018年6月現在の情報です。
最新の情報はご確認の上お出かけ下さい。

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